Весной 2021 г. в редакцию журнала «Цветоводство» обратился один из топовых рестораторов Москвы с вопросом: «А есть ли съедобные сорта георгин?». Дело в том, что они хотели удивить гостей своих заведений необычным блюдом в весенний праздник 8 Марта.
АВТОР: Кристина ДМИТРИЕВА
Вопрос нам показался очень интересным, и мы решили изучить его более детально. Это исследование обернулось весьма любопытной темой — «Съедобные цветы».